2023 Seeheimer Alter Satz QbA trocken

Drei alte Rebsorten - Kerner, Riesling, Gewürztraminer - wachsen im selben Wingert. Gemeinsam geerntet, gekeltert und im alten Holzfass ausgebaut.

Durch verschiedene Rebsorten am gleichen Standort fallen Wetterextreme weniger ins Gewicht. Dies ist ein weiterer Schritt, um die Resilienz unserer Weinberge zu steigern.

vegan.

Die Lage „Seeheimer Mundklingen“ vereint die nördlichsten Weinberge der Hessischen Bergstraße. Die dortigen Böden sind von Gabbro-Gestein geprägt, einem magmatischen Plutonit. Der basische Gabbro ähnelt dem Basalt und gibt dem Wein Würze und Tiefe.

Inhalt	0,75l
Alkoholgehalt	11,5% Vol.
Säure:	6,6g/l
Restzucker	1,7g/l